Нет, покупатель может отказаться от права исполнения опциона, если ему не выгодно. Но премию, уплаченную продавцу он уже не вернёт.
Банально, этот опцион (условно) стоит 100 рублей. Цена осталась прежней, вы потеряли всего лишь 100 рублей.
Другое дело в том, что продавец данного опциона ОБЯЗАН зарезервировать для вас необходимое количество акций. Он не знает, будет покупатель реализовывать своё право или нет, но его обязанность уже есть.