Всем, кому интересна тема венчурных инвестиций в компании будущего уже сейчас советую присмотреться к возможности приобрести компанию Impossible food, которая имеет потенциал принести большую доходность рядовому инвестору. Уже в 2021 году компания готовится выйти на IPO. Компания не является прямым конкурентом $BYND , так как преимущественно ориентированы на оптовые поставки. Impossible Foods, Inc. разрабатывает заменители мяса и молочных продуктов на растительной основе. По данным компании, она наблюдает за продуктами животного происхождения на молекулярном уровне и отбирает определенные белки и питательные вещества из зелени, семян и зерновых, чтобы воссоздать мясо и молочные продукты. Первым продуктом компании является Impossible Burger, который изготавливается из ингредиентов, в том числе растительного белка, кокосового масла и гема, а также других ингредиентов. В январе 2019 года компания представила Impossible Burger 2.0 , который заменяет сывороточный белок на соевый белок. Гем является белком, который содержится в мышцах животных и, по словам компании, отвечает за характерный вкус и аромат мяса. Impossible Foods делает гем из растений, В настоящее время Невозможный бургер недоступен в Интернете, но его можно найти в более чем 17 000 ресторанов и более 150 продуктовых магазинов в США, Гонконге, Макао и Сингапуре. В январе 2020 года компания Impossible Foods представила новый продукт на выставке CES: Impossible Pork . Компания не объявила, когда будет доступна свинина, однако также было объявлено, что Impossible Sausage будет запущен в 139 ресторанах Burger King. В октябре 2019 года «Невозможный бургер» был запущен в продуктовых магазинах по всей стране , став номером 1, продаваемым в Gelson's в Калифорнии. Компания также заключила соглашения с Burger King о продаже Impossible Whooper и продает свою продукцию через White Castle с 2018 года. Компания была основана в 2011 году и базируется в Редвуд-Сити, штат Калифорния. Известные инвесторы в Impossible Foods включают Temasek, Билл Гейтс, GV, Khosla Ventures и Ли Ка-Шинг.