Доброго утречка, котики 😻🌞😽 Вот есть любители погадать на кофейной гуще, а я решила погадать на голубой матче 😸 Вижу море 🌊🏄🌊 А ты, @Smile777 ? 😉 Голубая матча – порошковый чай из высушенных цветов мотылькового горошка (тайское название этого растения – анчан, а по-научному – клитория тройчатая). Чаще всего цветки используют как натуральный краситель: окрашивают как ткани, так и еду. Но пить их тоже можно, и даже полезно 💙 Разница между голубой и зелёной матчей кардинальная. Если отбросить вопрос цвета и копнуть глубже, выяснится, что кроме места происхождения, порошкообразного помола и названия, их ничего не связывает. Зелёная матча – это напиток из листьев зелёного чая, собранных особым образом, а голубая – цветочный напиток. Этот факт существенно влияет на харакер и количество полезных веществ, которые сожержатся в каждом из них. Голубая матча – это кладезь витаминов, антиоксидантов и биофлавоноидов. Среди них фосфор, марганец, железо, витамины группы B, K, D, E и С, которые: 💙оказывают успокаивающий эффект, снимают мышечное напряжение и улучшают сон; 💙поддерживают водно-солевой баланс организма; 💙активизируют выработку природного коллагена и эластина, отвечающих за упругость и молодость кожи; 💙повышают общий иммунитет, укрепляют сосуды и улучшают работу печени; 💙стабилизируют работу пищеварительной системы. Но какими бы замечательными ни были оздоравливающие свойства голубой матчи, они всё же значительно проигрывают зеленой, одна чашка которой по пользе равняется примерно 10 чашкам обычного зеленого чая 🙀 Ведь помимо витаминов и микроэлементов аналогичных тем, что присутствуют в голубой матче, зелёная также содержит огромное количество антиоксидантов: 💚Эпигаллокатехин галлат (EGCG) – уникальный антиоксидант, который по эффективности превосходит витамины С и Е более, чем в 2 раза. Он отвечает за защиту клеток организма от негативных факторов, препятствует развитию новообразований и хронических болезней. 💚Танины – отвечают за вывод солей тяжелых металлов, оказывают антибактериальный эффект. 💚L-теанин – повышает продуктивность и дает заряд энергии, который сохраняется до 6 часов. При этом исключает негативные последствия, присущие кофеину, такие как нервозность и боли в сердце. Пожалуй, единственный минус зелёной матчи - специфический травяной горьковатый вкус, но ради такой мегапользы можно и потерпеть немножко 🌝 Пейте правильные напитки, наслаждайтесь жизнью, милые мои гедонисты, и помните, что #жить_здорово_с_Aurora888 ✨💖✨