А в чем вопрос.... Выставляешь тэйк Профит или стоп лос. Когда цена достигает значения, твоя заявка выставляется на продажу. Есть ньюанс в с Гэпами.

Вообще, лучше инструкцию почитать

с ними все понятно я про стоп лимит спрашивая где 2 значения задаются, как она работает

Стесняюсь спросить, а это где вообще?

В кладке отложенная заявка