Ничего не будет, говорят, я вчера спрашивала. Обещают торговлю и возможность вывода сохранить. Евро нельзя будет вывести, но можно будет продать, чтобы на рубли обменять, остальные валюты - в обычном порядке.

Но также они предупреждают что хранить и инвестировать в этой валюте рискованно

Ничего не будет. Упадёт немного из-за паники и будет дальше торговаться

Евро выводить можно на счета. Дальше сам решай что с ним делать. Конвертировать по курсу банка, например.