Доля продовольственной пшеницы (1-4 классы) в обследованном урожае 2023 года составила 72%, сообщила замдиректора Центра оценки качества зерна и продуктов его переработки (ведомство Россельхознадзора) Мария Шостак на брифинге в пятницу. По ее словам, это ниже показателя на соответствующий период прошлого года. Согласно ее презентации, доля пшеницы 3-го класса составила 23% (34% год назад), пшеницы 4-го класса - 48% (44%). Доля пшеницы 5 класса (фуражная) выросла до 28% с 24% в 2022 году. При этом также выявлена пшеница 1-го класса (0,05%) и пшеница 2-го класса (0,04%). И, сожалению, выявлена несоответствующая пшеница (пшеница, не соответствующая ГОСТу - ИФ) - 0,4% от сбора. Не соответствовала она по запаху, - пояснила Шостак. - Это произошло из-за того, что уборка идет в сложных климатических условиях, идут дожди. Год назад в середине сентября такой пшеницы не было". $W4H4 #сердце_пульса

Российские аграрии, по данным Минсельхоза на 15 сентября, убрали зерновые и зернобобовые культуры с 36,5 млн га (в 2022 году - 40,5 млн га). Намолочено 119,8 млн тонн (в бункерном весе) против 137,2 млн тонн на аналогичную дату прошлого года, говорится в материалах министерства. Урожайность ниже прошлогодней - 32,9 ц/га против 33,9 ц/га. В том числе пшеница обмолочена с 23,9 млн га (27,2 млн га), намолочено 86,5 млн тонн (100,3 млн тонн) при урожайности 36,1 ц/га (36,9 ц/га). Ячмень убран с 7 млн га (7,9 млн га), собрано 20,5 млн тонн (23,9 млн тонн), урожайность составила 29,4 ц/га (30,4 ц/га). Кукуруза на зерно обмолочена со 161,2 тыс. га (137,6 тыс. га), намолочено 958,7 тыс. тонн (780,8 тыс. тонн) при урожайности 59,5 ц/га (56,7 ц/га). Рис обмолочен с 8,4 тыс. га (5,5 тыс. га), собрано 55,3 тыс. тонн (35 тыс. тонн), урожайность составила 65,9 ц/га (63,8 ц/га). $W4H4 #сердце_пульса

$RU000A104SX0 $W4H4 Производители хотят повысить цены из-за ослабления рубля и ссылаются на изменение курса валюты, как основание для изменения цен. Производители повышают цены из-за роста себестоимости и увеличения затрат на закупки в иностранной валюте. За год доллар поднялся на 44%, евро на 78%, а юань на 60%. Кроме того, ставка рефинансирования (и соответственно цена кредита) выросла с 8,5 до 12%. При снижении мировых цен на масло и пшеницу на 33%, цены на эти продукты на отечественном рынке выросли на 8% и 16% соответственно. Рост цен связывают с увеличением тарифов на грузовые перевозки, которые выросли на 38% за последний год и 10% за последние три месяца.