EURRUB Якорь пробил Balticconnector Финские следователи выступили с давно ожидаемым признанием. По их мнению, причина повреждения Balticconnector осенью прошлого года заключалась в воздействии якоря контейнеровоза Newnew Polar Bear под флагом Гонконга. При этом правоохранители не уточнили, что причиной ЧП было преднамеренное желание повредить газопровод или случайный фактор непрофессионального судовождения, расследование еще продолжается, пишет Associated Press. Кроме того, правоохранительные органы Финляндии умолчали, что Balticconnector был построен с техническими нарушениями, поскольку сама труба лежала на дне без защиты. Напомним, что газопровод начала прокачивать газ 22 апреля, после ремонта в 40 млн евро.

EURRUB VOW3@DE CON@DE Дизельгейт продолжает собирать урожай штрафов. Continental согласился выплатить штраф в размере €100 миллионов, чтобы прекратить судебное разбирательство в связи с махинации с данными о выбросах дизельных автомобилей концерна Volkswagen По факту иски были направлены против бывшего подразделения трансмиссий Powertrain Drive, которое переродилось в Vitesco после отделения от группы и последующего листинга. Continental оплатила штраф самостоятельно, но жаждет получить все средства с Vitesco. Разбирательства продолжаются. Бывший генеральный директор Volkswagen Мартин Винтеркорн предстанет перед судом в сентябре. Бывший глава Audi Руперт Штадлер, приговоренный в июне прошлого года к 21 месяцу тюремного заключения и штрафу в €1,1 миллиона обжалует приговор.

GBPRUB «Черви в мескале и масло из сверчков с перцем чили: почему рестораны отказываются от говядины в пользу насекомых»: Британцев продолжают убеждать, что насекомые полезнее мяса - и даже вовсю ими кормят. «В новом омакасе-баре Juno не предупреждают о насекомых и червях. «Так и задумано. О соли, перце и тому подобном не предупреждают. Это — просто еще один ингредиент, мы пытаемся его нормализовать. Я не говорю людям, что они едят насекомых, пока они не закончат есть, потому что они сразу же решат, что это отвратительно», — заявил владелец заведения Таньяг, который ездит за насекомыми для своего ресторана в Мексику. Черви — один из трех необычных ингредиентов, которые добавляют в еду в Juno. Кроме них есть еще чикатаны (летающие муравьи) и чапулине (кузнечики). Владелец ресторана отметил, что экологичность съедобных насекомых стала основным аргументом, повлиявшим на его решение добавить их в меню:«Насекомые — стабильный ингредиент, потому что они не потребляют никаких ресурсов. Им не нужны никакие помещения или большие пространства с водой. А еще они являются богатым источником белка и содержат натуральные аминокислоты, полезные для организма». Соучредитель Yum Bug, которое специализируется на блюдах из насекомых, рассказал, что на открытие ресторана его вдохновил доклад ООН, в котором говорилось, что насекомые могут помочь снизить загрязнение окружающей среды и помочь справиться миру с голодом. «Сверчки потребляют в 15 раз меньше углекислого газа, чем говядина. В них столько же белка, сколько и в традиционном домашнем скоте. С точки зрения питательности наш фарш содержит на 50 процентов больше белка, чем говяжий фарш. В нем больше железа, чем в шпинате, больше кальция, чем в молоке, больше калия, чем в бананах, больше витамина B12, чем в красном мясе, больше клетчатки, чем в коричневом рисе, а также омега-3 и 6 в лососе. Другие альтернативы мясу претерпевают чрезмерную обработку. Наш фарш содержит три ингредиента: это сверчок, цельнозерновая мука и соль. И 75% сверчка – такая вот натуральная и полезная еда»