Жители России и США входят в число лидеров в мире по потреблению мороженого. По этому показателю «великие державы» обошли Италию, Испанию и Австралию, которые чаще ассоциируются с пляжным отдыхом и высокими летними температурами. Более сдержанное отношение к холодному десерту зафиксировано в немецко-говорящих странах.