💥 Едальня 🎈НОВОГОДНИЙ ФРАКИЙСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ Нарезать тыкву кубиками и запечь в небольшом количестве масла при 180°C около 30 минут. Осторожно отжать тыкву, не ломая ее, и смешать с остальными ингредиентами. На противень выложить 2-3 листа фило теста, положить остывшую начинку, потом снова тесто и снова начинку, пока не закончится и то, и другое. Выпекать при 170°C около 1 часа. Приготовить сироп из сахара, воды и лимона. Прокипятить около 15 минут. Вылить готовый сироп на пирог, как только пирог испечется. тесто фило 800 грамм тыква 2 килограмма грецкие орехи 400 грамм несоленые крекеры 200 грамм изюм 100 грамм сахар 100 грамм корица по вкусу апельсиновый сок 200 мл масло для смазывания теста Для сиропа: сахар 400 грамм вода 400 мл лимоны 1/2 плода корица 1 палочка #еда #едальня #кухня #столовая #застолье